... będzie wędlinka dojrzewająca ;-)

maxmen 2012-03-06

I niech dojrzewa...:)))
A potem to już tylko szamanko...:)

beata1 2012-03-07

Miłego popołudnia:)
Dużo słoneczka i piękna smaczna foteczka:):):)

jasiu46 2012-03-09

Możesz podać przepis.Pozdrawiam

pinecha 2012-03-09

-jasiu46

-dobę marynujemy w cukrze, powstały płyn odlewamy i co jakiś czas przewracamy ;-)
-kolejny krok to doba w soli (parę łyżek, podobnie jak cukru) płyn też odlewami i co jakiś czas przewracamy ;-)
-potem to już przyprawy, pieprz, majeranek, ... czosnek, co kto lubi
-następnie ma wisieć zawinięte w płótno, gazę lub pończochę około tygodnia

-dalej nie wiem bo to robię pierwszy raz :-)
-okaże się za kilka dni co za cudo mi wyszło ;-)