(3)
chlebek własnego wypieku :-)
zakwas
mąka, letnia woda, sól, cukier, kilka łyżeczek kawy rozpuszczalnej :-)
- taki zakwas, trzeba odpowiednio kilka dni przed pieczeniem zrobić
chleb
300 ml wody
50 ml zakwasu
25 g masła
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
270 g mąki
270 g mąki razowej
saszetka drożdży
dodane na fotoforum:
