Szybkie śniadanie. Z bułki wydłubujemy środek, przy okazji czyniąc ją bardziej "light" ;) i upychamy warzywa. U mnie pod spodem są młode listki szpinaku. Rozbijamy jajko (uwaga bo jak za płytko, to się wyleje z buły na blat). Dodajemy jeszcze trochę innych gadżetów na wierzch. Mogę być też kawałeczki wędliny. U mnie papryka, pomidor, groszek i malutkie różyczki brokuła. Na 2 min do mikrofalówki i gotowe. Można i w piekarniku, ale w mikrofelce jajo szybciej się ścina.