****

Dzień Ptysia
2 stycznia można się nimi bezkarnie objadać, bowiem wtedy przypada Dzień Ptysia (Cream Puff Day). Ptysie to lekkie ciastka wykonane z ciasta parzonego, wypełnione bitą śmietaną lub kremem bezowym. Wierzch ciastka najczęściej posypywany jest cukrem pudrem. Co ciekawe nazwa pochodzi z języka francuskiego co dosłownie oznacza „mała kapusta”.
U nas zamiast ptysia ptysiowa karpatka