Pyzy

ok.2 kg ziemniaków. Ziemniaki obrać,pół kilograma ugotować,odcedzić,przepuścić przez praskę lub zmielić w maszynce.Resztę ziemniaków zetrzeć na drobnej tarce.Masę ziemniaczaną wylać na sito wyłożone gazą odcisnąć sok do miski i odstawić na 10-15 minut.Po czym zlać płyn a pozostałą na dnie skrobię dodać do ugotowanych i surowych ziemniaków,wymieszać gdyby masa była za rzadka dodać jeszcze mąki ziemniaczanej (ok 2-3 łyżki wszystko zależy od ziemniaków jakich użyjemy)Z masy formować w rękach kulki lub podłużne kluski.Wrzucać na osolony wrzątek i gotować ok.10 min.
Podawać polane masłem lub przesmażonym boczkiem z cebulką...

dodane na fotoforum:

• Wszystko jadalne
• Kuszenie daniami
• Kuchnia Halinag
• Pycha
• Obiad
• Zdrowa kuchnia
• Moje specjalności
• Mniamm
• Coś na ząb
• Kucharzenie
• Abckulinarne
• Ewa Gotuje
• Papu
• Smaczne
• Kuchnia domowa
• Domowe gotowanie
• Mniam
• garrkuchnia
• raj dla podniebienia
• wielkie żarcie
• Moje rarytasy
• Pychotkowe
• Gotuje
• Pieczemy gotujemy
• Gotowanie stasi8
• To co lubię jeść
• Drugie Danie