Makowiec.

Makowiec.

50 dag mąki
5 dag świeżych drożdży
4 jajka
szklanka cukru
10 dag masła lub margaryny
szklanka mleka lub wody

puszka gotowej masy makowej

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,rozprowadzić ciepłym mlekiem,wymieszać z taką ilością mąki,aby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Jajka utrzeć z pozostałym cukrem.Tłuszcz roztopić,lekko przestudzić.Gdy rozczyn podwoi objętość,wlać go do jajek,dodać pozostałą mąkę,wyrabiać,aż pokażą się pęcherzyki powietrza.Tłuszcz dodawać stopniowo do ciasta,wyrabiając.Odstawić do wyrośnięcia,następnie lekko zagnieść ponownie.Ciasto podzielić na dwie części,rozwałkować w prostokąty na wierzchu rozsmarować nadzienie makowe,może być gotowe z puszki.A z ilością nie przesadzać,centymetrowa warstwa wystarczy. Zwijać w rulony z obu stron do środka,przełożyć do formy keksowej odstawić do ponownego wyrośnięcia i upiec na rumiano.

Z ciasta można formować chałki-warkocze-plecionki-bułeczki z nadzieniem-rogaliki-można włożyć do formy i upiec placek drożdżowy z kruszonką.Ciasto można wykorzystać na strucle z makiem,kakao itp..itd......
Piec zależnie od wielkości od 30-50 min.w 170-200°C

dodane na fotoforum:

jania81

jania81 2010-12-25

mmm...pycha:)) miłej świątecznej soboty życzę:))

iwanka1

iwanka1 2010-12-25

Jutro może upiekę strucle, zależy jak pójdą dzisiejsze ciasta.

Serdecznych spotkań rodzinnych,
pukania do drzwi,
przyjaznych twarzy,
dużo radości,
serdecznych objęć, pocałunków,
szczęśliwych wspomnień,
aby Święta były właśnie tym,
czym powinny być- odrobiną ciepła w środku zimy,
światłem w mroku...

aniajaw

aniajaw 2010-12-25

W pierwszy dzień Świąt Bożego Narodzenia serdecznie pozdrawiam i życzę cudownego dnia spędzonego w gronie rodzinnym :)

enia92

enia92 2010-12-25

............ '|`...Gdy pierwsza
............/.. gwiazdka
.........../`,)... na niebie
.... ....../__ ... zabłyśnie
........./ . o ....niech Cię
......../_ , *__... Aniołek
......../ `, .* _...ode mnie
......./ … `~ . ... uściśnie
....../_ . * ., o ...I przekaże
....../ … o .. ~ … serdeczne
...../ . * .... . o.… życzenia
..../_ ,,~~ '. * ' __'w Święta
..../`~,, .. o.......::::::Bożego
.../ .* ...`' * … ,',.. :::: Narodzenia
../_.....o ..~~,, , _... oraz wiele
./ .. * ......... ,, ~ ' ..... radości i
/* .... o ..._~`'*...o ....nadziei
`-,,~'`' ...* ... _ ,-´.......w Nowym
........":-------:".......2011 Roku!!!!:)))

lunio

lunio 2010-12-25

Pachnący, świąteczny, pyszny:))
Radosnego świętowania.

babciag

babciag 2010-12-25

RADOSNYCH ŚWIĄT BOZEGO NARODZENIA,by rodzinny stół skupil wokół samą radośc i uśmiech biesiadujących,niech NOWY ROK przyniesie tylko same szzcęśliwe chwile

ewita68

ewita68 2010-12-25

Mniam, mniam, pychota :))
Wesołego świętowania w gronie najbliżych :)))

megane

megane 2010-12-25

Życzę Ci wszystkiego najlepszego,
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia.
Pod choinkę prezentu wspaniałego,
Nawet na pozór nie do spełnienia.
Żeby to co najpiękniejsze,
Nigdy nie umknęło Twojemu oku.
I żeby miłość, radość i szczęście,
Wypełniły Twe życie w Nowym Roku

magdabo

magdabo 2010-12-25

Pyszny świąteczny makowiec ... pozdrawiam świątecznie !

jola09

jola09 2010-12-26

pychotka.pozdrawiam świątecznie

anet36

anet36 2010-12-26

bardzo apetycznie wygląda

bea01

bea01 2010-12-26

Pyszny...

jaworr

jaworr 2010-12-27

to nalezy do ciast tradycyjnch..... uwielbiam....

kot54

kot54 2010-12-27

Chętnie bym zjadła.......lubię makowiec a nie miałam w tym roku.

theresa

theresa 2010-12-30

mam jeszcze za duzo upieklam.....

halinag

halinag 2010-12-30

pyszny makowiec

claud18

claud18 2011-09-20

Ooo uwielbiam makowiec! Już się nie mogę doczekać tegorocznych wypieków! :) :)

dodaj komentarz

kolejne >