(35)
6 jaj
6 łyżek mąki
6 łyżek cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
łyżeczka kakao
zastygnięta galaretka owocowa
20 dag wiórek kokosowych
2 szklanki mleka
15 dag masła
pół szklanki cukru pudru
Mleko zagotować wsypać wiórki kokosowe i gotować chwilę aż lekko zgęstnieją,wystudzić.Masło utrzeć z cukrem na puch i dodawać stopniowo wystudzone wiórki (jeśli chcemy by masa była bardziej puszysta możemy dodać ubitą na sztywno pianę z dwu białek dobrze wymieszać)
Na roladę....
żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym, białka ubić na sztywno pod koniec dodać resztę cukru. Delikatnie połączyć pianę z żółtkami, posypać mąką z proszkiem, przemieszać. Odłożyć 5-6 łyżek ciasta resztę wylać na płaską blaszkę wyłożoną papierem, przy jednym boku zostawić pasek wolnej przestrzeni w to miejsce wylać pozostawione ciasto wymieszane z kakao piec ok 15 min w 180°C. Po upieczeniu przełożyć na ściereczkę i zwinąć razem ze ścierką zaczynając od ciemnego brzegu. Po wystygnięciu roladę rozwinąć posmarować masą kokosową wzdłuż boku ułożyć paseczki galaretki ponownie zwinąć.
SMACZNEGO
dodane na fotoforum:
kot54 2011-11-26
Aha....to ja poczekam na następne....smaczna ta rolada...:))
blanca 2011-11-26
pyszności , smacznego.
stasia2 2011-11-26
pozdrawiam,,też bym chciała ,,mniam,,
jola42 2011-11-26
mnie wystarczy to ciasto - odpocznij trochę, napij sie spokojnie kawy do tego ciasta:)))
kotik 2011-11-26
proszę zamiast przepisu podać dokładny adres:)))
wpadnę na degustacje...wygląda super!!!
ozgadan 2011-11-26
No to proszę skroić do końca tą roladę,
bo ja też na degustację do Ciebie przyjadę:) :)
Pozdrawiam i milutkiego weekendu życzę:) :)
ewka67 2011-11-26
Wyśmienita roladka....:))
danka1 2011-11-26
zapewne pyszna
magdabo 2011-11-27
Pięknie Ci wyszła ...
bunio 2011-12-02
Witam pięknie......
Właśnie dzisiaj pozwoliłam sobie skorzystać z przepisu na tą roladę jutro będzie degustacja... dodałam do ulubionych bo fajna inspirująca galeria której czasem mi brakuje..... pozdrawiam ciepło:-)
wolke1 2012-04-05
Jezuniu.!!!!..przepraszam....doczytałam....mąka jest....ślepa chyba się robię.
Serdecznie pozdrawiam
