Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać
Piec. ok. 30 min. w 180 °C
pianka:
400 ml.śmietany 36% lub 30 %
1 śnieżka
1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w 1/2 szklanki wody.
Śmietanę ubić ,dodać śnieżkę dalej ubijać i wlewać małym strumykiem przestudzoną galaretkę , wyłożyć na biszkopt (do pianki można dodać trochę pokrojonych owoców)
dowolne świeże owoce
galaretka owocowa w dowolnym smaku
Na piance ułożyć owoce i zalać rozpuszczoną w 1,5 szklanki wody stygnącą galaretką owocową.
dodane na fotoforum:
gosku 2015-06-08
przepis warty wyprobowania !!!
smacznego Bozenko :)
magdabo 2015-06-11
Też bardzo lubię właśnie to ciacho ,robię z sera waniliowego z galaretką brzoskwiniową ...