opakowanie pierożków tortellini(obojętnie jaki smak)
długi ogórek wężowy
2-3 pomidory
średnia cebula
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1-2 ząbki czosnku
sól,pieprz
Pierożki ugotować według przepisu na opakowaniu,osączyć,wystudzić.Ogórka obrać i pokroić w kostkę (ja lekko solę i zostawiam na sicie do odcieknięcia soku,by sałatka nie podeszła wodą).Pomidory sparzyć i obrać ze skórki pokroić w kostkę usuwając pestki (tak samo zostawić na sicie by odciekł nadmiar soku).Cebulkę drobno posiekać.Majonez wymieszać z jogurtem i przeciśniętym prze praskę czosnkiem,wszystko razem wymieszać doprawić solą i pieprzem...ta sałatka lubi koperek ale akurat go nie miałam.
dodane na fotoforum:
magdabo 2016-02-10
Ty robisz same smakowite sałatki , dziękuję !