(9)
ciasto na babeczki:
0,5 kg mąki
25 dag margaryny
15 dag cukru pudru
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
Z podanych składników zagnieść ciasto (możliwie szybko nie wyrabiać długo bo będą babeczki twarde). Ciastem wylepiać foremki na babeczki...
Masa serowa:
1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1 szklanka cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym jajku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia,dokładnie utrzeć na jednolitą masę.Za pomocą rękawa cukierniczego nakładać masę serową do babeczek (tak z czubkiem)wstawić do nagrzanego piekarnika 180-200°C piec przez ok.20-25 minut.
dodane na fotoforum:
