1 kg wyłuskanego zielonego groszku
1 łyżka soli
4 szklanki wody
płaska łyżeczka kwasku
Groszek obgotować 2-3 min.odcedzić przelać zimną wodą i włożyć do słoików.Zagotować wodę z solą i kwaskiem,gorącą zalać groszek w słoikach,zamknąć i pasteryzować 30 min.
dodane na fotoforum:
fiona08 2018-07-19
Dużo miałaś pracy z wyłuskaniem groszku.
Ale w słoiczku wygląda smacznie.
Pozdrawiam i pogodnego dnia życzę.