Krupnik

kilka skrzydełek z kurczaka
1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
1 pęczek włoszczyzny
5 ziemniaków
listek laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
maggi
koperek (lub zielona pietruszka) do posypania
Skrzydełka zalać dwoma litrami zimnej wody, dodać listek laurowy oraz ziele angielskie i zagotować. Gotować około 20 minut.Dodać pokrojone warzywa, sól i popieprz oraz kaszę. Po 10 minutach gotowania dodać pokrojone w kostkę ziemniaki Ponownie doprawić solą, pieprzem i maggi. Gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż wszystkie składniki będą miękkie. Posypać posiekanym koperkiem albo zieloną pietruszką.

dodane na fotoforum: