"Chodzil" juz za mna od kilku dni az sie w koncu zabralam do pieczenia.
Przyznaje sie, ze wole gotowac niz piec ale ten przepis jest naprawde latwy a ciasto....po prostu pycha... :-)))
Skladniki :
600 g maki
125 g cukru
125 g masla
4 jajka
1/4 l mleka
50 g drozdzy
1/4 lyzeczki soli
pol olejku cytrynowego
1/2 p. cukru waniliowego
rodzynki
Kruszonka :
60 g maki
30 g cukru pudru
30 g masla
Do cieplego mleka dodac pol lyzeczki cukru,wsypac pokruszone drozdze i wymieszac. Przykryc i postawic w cieplym miejscu aby drozdze wyrosly.
Do ogrzanej miski wsypac make, wlac wyrosniete drozdze, utarte z cukrem zoltka, stopione maslo,sol i wyrobic ciasto.
Nastepnie dodac ubita piane z bialek i ponownie wyrabiac.
Na koniec dodac olejek cytrynowy oraz rodzynki.
Posypac kruszonka, postawic do wyrosniecia.
Piec : 175°C ok. godziny
PYCHA !!!!! :-)))))
kwiatek 2011-02-01
też go już sto lat nie miałam - trzeba zrobić tylko owoc dodać na życzenie rodzinki;
beata3 2011-02-01
SUPER
lila25 2011-02-01
Sprobuje zrobic to ciasto ale sie boje . Ostatnio zrobialm buleczki drozdzowo-serowe( fotka jest w garnku) , przepis wzielam od dziewczyny z garnka i wyszly mi na 80% , tez wole gotowac niz piec , jak zrobie Twoje to sie pochwale , oczywiscie jak bede miala czym sie pochwalic ;-)
kot54 2011-02-01
Taki drożdżowy najlepszy....;)
malako 2011-02-01
dobrze bo ja szukałam przepisu na drożdżóweczkę bo też chodzi za mną od kilku dni , świetnie trafiłam :))
danwi66 2011-02-02
jak dobrze w pracy mieć ksero..:)............i już mam przepisik:)..
jurgen1 2011-02-02
********************** Nie odmawiaj dłoni,masz je dwie.
Zaufaj człowiekowi,On nie chce źle.
Czasem nie wie co robi
ale wybaczać chciej.
Uwierz w człowieka,szansę jedną
mu daj. .............:];]] Miłego dnia pozdrawiam buzka....;];]]
jagoda8 2011-02-03
Pięknie i apetycznie wygląda.
Wiatr tutaj mocno dmucha
Szepce sercu coś do ucha
A me serce nie z kamienia
Więc przesyłam pozdrowienia .
basia55 2011-02-03
juz odpisalam i bede robic taki Drozdrzowa placek bo wiem ze smakuje najlepiej .. moja tesciowa umiala robic wspaniale i smaczne drozdrzowki ..
efciak 2011-02-03
mmmm :) wygląda apetycznie :) ostatnio dobry placek drożdżowy jadłam wieki temu...