Kolejny syrop

Tym razem miętowy i z lekko zmodyfikowanym przepisem - mniej wody, zdecydowanie mniej cukru i zamiast kwasku, sok z \\\"żywych\\\" cytryn. Dla mnie zdecydowanie smaczniejszy, a aromat niesamowity. Zwykła mineralka i odrobina tego syropu tworzą świetny napój na upały

Przepis:
W oryginale: 3-3-3, czyli 3 l wody 3 kg cukru i 3 kwaski cytrynowe. Zagotować, wrzucić porządną wiązkę mięty i odstawić na 16 godz., a jeszcze lepiej na 24. Potem odcedzić, nalewać do wyparzonych słoiczków i pasteryzować ok. 15 min.
Ja robiłam z 2 l wody, trochę ponad kg cukru i soku z prawie kg cytryn. Potem podgrzałam syrop prawie do wrzenia, nalewałam do słoików i stawiałem na nakrętce. Ten sposób sprawdza się przy wszystkich sokach.
Smacznego!

razdwa3 2014-06-12

Mięta na upały jest idealna, a do tego cytryna... Fajny pomysł. :)

dorina5 2014-06-12

fajny pomysł,a moglabym przepis ,moze i ja bym zrobiła,,,,

annorl1 2014-06-12

mięty pod dostatkiem, cukier jest, cytryna też, więc też prosze pięknie o przepisik zmodyfikowany :)

jaworr 2014-06-12

Cytryna i mięta to dobry skład na sok do orzeźwienia.....:)
Pozdrawiam..:)

roza50 2014-06-12

Witam, życzę wspaniałego dnia, pozdrawiam :) na pewno pyszny

emilk21 2014-06-12

Witam w pochmurny czwartek.
Miłego dnia życzę.

atrami 2014-06-12

słyszałam o tym syropie, ale nigdy jeszcze nie robiłam...

Ja lubię wodę z miętą i cytryną :)

alik61 2014-06-12

a jak się go robi???

atiseti 2014-06-12

muszę jutro spróbować :)))))

hasedi 2014-06-13

....i mnie zaciekawił przepis ...

yanisia 2014-06-13

Witam serdecznie:) Mam pytanie,czy gdy wrzucę miętę do tego syropu to zagotować to jeszcze i odstawić na ileś godzin,czy tylko wrzucić i odstawić.Miłego dnia,super sprawa taki syropek:)

roza50 2014-06-13