(0)
https://www.youtube.com/watch?v=KtK5v0BmC6A
na poprawę humoru, w ten pochmurny i deszczowy dzień :)
500ml skondensowanego mleka (wersja dla mniej kaloryczna) lub śmietanki 30%
3 galaretki truskawkowe
łyżeczka żelatyny
truskawki
cukier (według uznania)
Mleko najlepiej wstawić do lodówki poprzedniego dnia.
Uprzednio schłodzone mleko (lub śmietankę) wlewamy do wysokiego naczynia, ubijamy mikserem. Dwie galaretki rozpuścić w 0,5 l. gorącej wody, z łyżeczką żelatyny i cukrem.
Pod koniec ubijania wlewamy schłodzoną galaretkę. Do tego dodajemy pokrojone truskawki (uwaga szybko tężeje) delikatnie mieszamy i wlewamy do tortownicy, lub pucharków. Wstawić do lodówki. Wierzch można przyozdobić pokrojoną galaretką (trzecią)
dodane na fotoforum:
