... w skansenie w Dziekanowicach....
pecia 2012-09-15
pamiętam to z dzieciństwa,,,między poszatkowaną kapustę Mama wkładała małe główki kapusty...ach pamiętam ten zapach,ten cudowny smak....do dużej beczki wchodził Tato w białych kaloszach i kapustę deptał...to był cały rytuał...dobrze,że są skanseny..pozdrawiam..;0)
magdabo 2012-09-15
Kapusta kiszona w tradycyjny sposób tj. w dębowych beczkach ma swój niepowtarzalny smak , bo dzisiaj silosy , beczki z tworzywa sztucznego ...