(3)
zupa na wywarze z kapusty kiszonej........pyszna kwaśna zupka :)))
Barszczyk na wywarze z kapusty kiszonej
Warzywa:
1 marchew ,
1 pietruszka,
połówka małego selera ,
2 ziemniaki,
1 cebula,
1 kiełbaska śląska,
1 l wywaru z kapusty kiszonej,
Śmietana 30%-1/3 szklanki +uzupełnić mlekiem i 1 łyżką mąki.
przyprawy :sól ,pieprz, ziele -4szt,listek laurowy ,majeranek,1 ząbek czosnku, Vegeta lub inne przyprawy,
Warzywa pokrojone w kostkę (oprócz ziemniaków)przekryte wodą podgotować z zielem, liściem. Gdy będą pół miękkie dodać do nich ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Gotować do miękkości. Do wywaru wlać 1l. wywaru z kapusty (miałam odlany z bigosu ,który wcześniej gotowałam i był za kwaśny ). Zagotować i zabielić słodką śmietaną z 1 łyżką mąki , wlać do zupy, doprawić do smaku przyprawami, czosnkiem i majerankiem. Chwilę jeszcze pogotować. Do zupy można dodać podsmażoną kiełbaskę i cebulkę pokrojone w kostkę .
dodane na fotoforum:
aniakar 2010-11-08
Pyszna na taką brzydką pogodę ....
pozdrawiam........miłego wieczorku życzę ....u mnie pochmurno.................
maxmen 2010-11-08
O tak... taka zupę uwielbiam.
Musi być kwaśna. :)))
Hahaha...moja Babcia mawiała, że po takiej zupie "wszystkie motylice zdychają", co oznaczało, że choroby się nie imają. :)))
beata3 2010-11-08
SMACZNEGO
crist49 2010-11-08
Sympatycznego Wieczorku
Milusiej Nocki Ci Życzę
Cieplutko Pozdrawiam
Uśmiech i cząstkę Serca Zostawiam ....
lussi44 2010-11-08
Witam Cię serdecznie i gorąco :) Po dwutygodniowych wariacjach z internetem, wpadam, by Cię pozdrowić i podziękować za pamięć i mimo mojej nieobecności za ciepłe słowa pozostawione w mojej galerii :)) Dobrej nocy :))
danka1 2010-11-09
Pyszna zupka.
kot54 2010-11-09
Wygląda super i pewnie smaczna......:)))
Lubię takie zupy....
Miłego dnia :)
