(16)
KROIMY DOPIERO JUTRO.... ;)
TYLKO KTO DO JUTRA WYTRZYMA...HA, HA, HA... ;))
CIASTO CAPPUCCINO - STRACIATELLA :)
wykonanie ciasta:
upiec biszkopt kakaowy z 6 jak, wystudzić i przekroić na dwa blaty
PIANKA CAPPUCCINO
2 śnieżki
ok 300 ml mleka
ok 4-5 łyżek kawy cappucino
2 płaskie łyżki żelatyny lub 1 galaretka cytrynowa
mleko podgrzać i rozpuścić w nim kawę, następnie ostudzić i dobrze schłodzić w lodówce.
Do zimnego mleka wsypać i ubić śnieżki, następnie w trakcie ubijania dodajemy rozpuszczoną i gęstniejącą żelatynę lub galaretkę
(galaretkę rozpuszczamy w niepełnej szklance wody)
pod koniec wsypujemy 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady uprzednio startej na tarce na dużych oczkach
ciasto przekładamy masą cappuccino
na wierzch ciasta ubijamy 1 śnieżkę wg przepisu na opakowaniu, dodajemy 1 tężejącą galaretkę cytrynową (rozpuszczoną w niepełnej szkl wody)
wykładamy na biszkopt i posypujemy 1/2 tabliczki startej czekolady
dodane na fotoforum:
jonna 2012-05-02
Bardzo smakowite ciacho, tym smaczniejsze, że jest przepis......To jakby już spróbowane......
grazia5 2012-05-02
Ja nie wytrzymalabym do jutra-uwielbiam cappuccino:))))
