teraz zupa a drugie danie potem... ;)

zupa o różnych nazwach :

KAPUŚNIAK ROSYJSKI
lub
ROSYJSKA ZUPA SZCZI

wzorowałam sie na przepisach :

https://figowesmaki.blox.pl/2012/12/Szczi-rosyjska-zupa-z-kiszonej-kapusty.html

https://gotujmy.pl/rosyjska-zupa-szczi,przepisy-kapusciane-przepis,138320.html

https://passionfruit.blox.pl/2011/03/Kapusniak-rosyjski.html

jak dla mnie zupka pyszna !!!
godna polecenia
oczywiście wykonanie po mojemu

-kapustę z koncentratem smażyłam na maśle
-cebulę, czosnek i warzywa też -podsmażyłam na masełku
-dodałam podsmażoną kiełbasę
-wywar gotowałam na mięsie, które później dodałam do zupy
-w którymś przepisie jest musztarda i śmietana, to pominęłam
-również pominęłam suszone grzyby
-doprawiłam do smaku po swojemu
-dodałam odrobinę maggi i majeranku
-podczas gotowania mięsa na wywar dodałam 1/2 kostki rosołowej drobiowo-wołowej