(11)
Drugi raz zmieniałam adres na ktory mogę wysyłac zdjęcia na Garnek z telefonu i wreszcie coś się ruszyło....…........…
……………………………….
PRZEPIS NA ROLADKĘ:
300 g zżółtego sera
3 jajka
Ok. Pół szklanki majonezu
250 g pieczarek
1 cebula
Dwie podwójne piersi z kurczaka
Pieprz j sól
Ser zetrzeć na tarce, jajka rozbic mikserem razem z majonezem, wymieszać z serem. Rozsmarować warstwe na prostokątnej blaszce takiej o standardowych wymiarach wyłożonej papierem do poeczenia. Zapiekać ok 15-20 minut w piekarniku nagrzanhm do 180 stopni. Jak bedzie sie spiekac za bardzo z gory to przykryc folią.
Poersi z kurczaka rozciąć na płasko j dodatkowo utłuc - mają być cienkie. Rozlozyc na przestudzonym cieście serowym.
Pieczarki pokroić i podsmazyc z cebulką. Doprawić delikatnie pieprzem i solą - bardzo delikatnie, masa serowa i tak bedzie słona.
Po przestugnięciu rozłożyc warstwe pieczarek na warstwie kurczaka. Następnie zwinàć w roladkę. Przykryć i zapiekac w 180 kolejne 30 minut najlepiej pod przykryciem, mozna pod koniec pieczenia odslonic aby roladka z wierzchu się przyrjmieniła.
Podawac na ciepło lub zimno np ze świeżą aałatka, sosm czosnkowym czy jako samodzielne danie.
dodane na fotoforum:
