-szklanka ugotowanej na sypko kaszy
-pół szklanki tłustego twarogu
-jajko
-2-3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku lub cebuli
-2-3 łyżki świeżego majeranku lub lebiodki (oregano)
-2-3 rozdrobnione ząbki czosnku
-pieprz ziołowy, sól, pieprz czarny
-oliwa do posmarowania kotletów z obu stron przed pieczeniem
pieczemy ok. 30 minut w 200*C :)
(jeśli twarog jest chudy, warto dodać do środka trochę oliwy)
podajemy z sosem jogurtowym
(jogurt, odrobina majonezu, czosnek, koperek,
sól i pieprz do smaku)
dodane na fotoforum: