(9)
przepis na Styropian...
https://zaczynamkucharzenie.blogspot.com/2010/06/styropian.html
Tylko nie ścieramy ciasta na wierzch , po wystudzeniu kładziemy krem truflowy.
Przepis na krem.
500ml. śmietanki 36%
3 czekolady gorzkie
1 czekolada mleczna
150 ml. likieru (u mnie toffi) ale likier wiśniowy na pewno by lepiej smakował.
Śmietanę podgrzewamy do wrzenia ,zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamaną czekoladę co jakiś czas mieszając aż się rozpuści ...wystudzić i wstawić na godzinę do lodówki.
następnie ubić mikserem aż podwoi swoją objętość i powoli wlewać likier i nadal ubijać aż powstanie gładki krem.
