margoll 2011-09-15
Przepis na szarlotkę jest prosty: 3 szklanki mąki krupczatki,2 jajka ,3/4 kostki margaryny lub masła,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy,nieco mniej niż 3/4 szklanki cukru,3 łyżki śmietany.Zagniatasz ciasto.Dzielisz na pół ,na pół godziny do lodówki.Jabłka obieram,trę na tarce,dodaję cukier do smaku.Wkładam je do sokownika i zaparzam kilkanaście minut.Studzę i na spodnie ciasto wykładam.Przykrywam drugą połową.Ciasto nakłuwam widelcem .Piekę ok.50-60 minut w 180 stopniach.Ostudzone pudruję.Smacznego.