Proszę bardzo-2 cebule pokroić w talarki i na oliwę
-teraz pokrojoną w kostkę młodą cukinię-ze skórką-miałam 4 małe
jak się zeszkli. dodać obrane ze skórki, pokrojone pomidory, np 4 duże
-wymieszać ,doprawić solą,pieprzem i poddusić
-teraz można puścic wodze fantazji i :
dołożyć np pokrojoną wędlinę
pokrojoną paprykę
ja lubię z kaszą jaglaną lub kuskusem
doprawić można też papryką w proszku
smacznego,jest pyszne,
jak jeszcze mi się dawniej chciało to robiłam taki czysty w słoiki na zimę ...
dodane na fotoforum: