usta teściowej:)

ciasto:
2 jajka
2 łyżki kako
2 łyzki powideł śliwkowych
1 szk. cukru
1/2 masła roślinnego(ja dałam palmę z murzynkiem)
2.szk. mąki
1szk. mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Masło rozpuścić,przestudzić.Białka oddzielić od żółtek,ubić z nich pianę z odrobiną soli.Resztę składników rozmieszać mikserem,dodać roztopione masło-zmiksować.Na końcu dodać ubitą pianę z białek,delikatnie wymieszać.Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Piec ok.45min w tem.180stopni.po przestudzeniu przekroić na pół.
krem:
w orginale jest masa budyniowa,ale miałam lenia,więc zastąpiłam:
0,5L śmietany kremówki
2 serki danio waniliowe
2 łyżki żelatyny
1 łyżka cukru pudru
słoiczek powidła śliwkowego
2 paczki biszkoptów okrągłych
Spody biszkoptów posmarować powidłem,złożyć po dwa.
Smietanę kremówkę dobrze schłodzić,ubić na sztywno z łyżką cukru pudru.Dodać po łyżce danio.Zelatynę namoczyć,jak napęcznieje podgrzewać do rozpuszczenia,ostudzić.Do żelatyny dodać ok.3 łyzki ubitej śmietany rozmieszać dodać do reszty ,wymieszać.Na spodzie rozsmarować połowę śmietany,ułożyć biszkopty,zalać resztą ,przykryć drugim plackiem,lekko docisnąć.Posypać cukrem pudrem lub zalać polewą.
Orginalny przepis jest w \"Kobiecie i życie\"grudniowym,ja zrobiłam w wersji uproszczonej,czyli z tego co jest i szybko:)a efekt ten sam.Smacznego!