karaimskie z Litwy.
Duże pieczone pierogi, bardzo pikantne.
Trudno mi powiedzieć z jakiego ciasta są robione, bo nie było to drożdżowe i nie było też typowe pierogowe.
Farsz mięso z kapustą.
Należy je jeść "na stojąco" tak by nie wyciekała pyszna ciecz z farszu.
Pierogi są pyszne i należy je koniecznie spróbować będą w Trokach.
dodane na fotoforum:
mag60 2011-12-07
Ja znam je pod nazwą kibinai, Są pyszne ale tylko w Trokach i tam koniecznie trzeba ich spróbować... Do farszu dodają baraninę, a ciasto podobne do naszego kruchego.
Pozdrawiam