zapraszam na serniczek dwukolorowy

Ciasto półkruche : 4 szklanki mąki ,1 kostka margaryny ,1 szklanka cukru ,2 łyżki śmietany kwaśnej (12 ,albo 18 procent ) ,5 żółtek ,2 łyżeczki proszku do pieczenia . Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części.Jedną część zostawić najmniejszą na kruszonkę na sam wierzch.Do jednej części dodać dwie łyżki kakao.I włożyć do lodówki. Składniki na masę serową : 1 kg sera półtłustego ,2 szklanki cukru ,2 budynie (waniliowy i wiśniowy),6 jajek ,1 kostka margaryny.Ser z margaryną na przemian mielimy dwa razy.żółtka ucieramy z cukrem na puch ,następnie dodajemy po trochu sera cały czas ucierając.Dzielimy na dwie części .Do jednej dodajemy budyń waniliowy ,a do drugiej budyń wiśniowy.Ubijamy pianę ze wszystkich białek jakie nam zostały po cieście i po serze i połowę dodajemy do białego sera , a połowę do różowego sera.Następnie na wysmarowaną blaszkę rozwałkowujemy ciasto ciemne , na to wylewamy ser biały , następnie robimy małe kulki z ciasta jasnego (tego ,co było więcej) i układamy na serze wylanym na blaszkę . Potem wylewamy na to ser różowy , a na to kruszonkę . Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około półtorej godziny . Zyczę smacznego

dodane na fotoforum:

• Ciasta