składniki na ciasto:
1 szklanka cukru
7 jajek
1 cukier waniliowy
6 łyżek mąki tortowej
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i z kakaem.Do ubitych białek dodajemy żółtka, mąkę z dodatkami i olej i delikatnie mieszamy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około pół godziny.
masa chałwowa:
2 szklanki mleka
300gram margaryny
200gram chałwy
4 żółtka
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 opakowanie cukru waniliowego
8 łyżek cukru
2 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
wykonanie:
żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.Obydwa rodzaje mąki i budyń waniliowy dodajemy do żółtek i mieszamy , a następnie zalewamy to mlekiem i gotujemy . Po wystygnięciu miksujemy z wcześniej utartą margaryną. Do masy rozkruszamy chałwę i miksujemy .
krem czekoladowy:
pół szklanki cukru
250 gram masła
100gram gorzkiej czekolady
3 jajka
1 łyżka kakao
Wykonanie:
jajka ubić na parze z cukrem i rozpuszczoną czekoladą. Masło utrzeć i dodać schłodzoną masę czekoladową i kakao. Ja jeszcze dodaję kieliszek spirytusu, gdyż krem jest ostrzejszy.
Ponadto 150 gram okrągłych biszkoptów.
Wykonanie końcowe:
Ostudzone ciasto przekroić na pół.
Na jeden płat ciasta wyłożyć połowę masy chałwowej.
Na masie ułożyć biszkopty i rozsmarować masę czekoladową.
Przykryć drugim płatem ciasta.
Posmarować resztę masy chałwowej i dowolnie udekorować
Życzę smacznego:))))
dodane na fotoforum:
mona54 2009-03-24
mniam ::):):):))!!!
pozdrawiam
menrin 2009-03-24
ale mi ślina cieknie ,uwielbiam chałwe :p Pozdrawiam Anetko
Widzę że szalejesz ostatnio z babeczkami ;)
irys46 2009-03-24
Mogę zrobić wymianę??? Kawałek ciasta za .... :))))) Pozdrawiam cały czas podziwiając kunszt!!!!!!
menrin 2009-03-24
Dzieki ,Ty wiesz co to za ból,oj długo mnie to męczyło,teraz dopiero stwierdziłam ,ze mogę sie podzielić z Wami tym faktem ;)) pozdrawiam,udanych wypieków życzę :*
viola69 2009-03-24
Jestem pod wrażeniem twojej galerii,tyle tam smakołyków no i dzieł sztuki pozwoliłam sobie dodac do znajomych-pozdrawiam serdecznie!
sparow 2009-03-24
to musi byc wysmienite....czekoladowe ciasta po prostu inne nie sa:))))
winiarz 2009-03-24
Litości, jestem na diecie !!!!!!!
laura06 2009-03-24
mniam mniam napewno mozna palce lizac ----Pozdrawiam Cię cieplutko i milutkiego dzionka życzę... u mnie właśnie zaczęło wychodzić słoneczko :)))))
rosa001 2009-03-24
Serdecznie i Cieplutko Pozdrawiam ......
Wspaniałego WTORKU.....U mnie wróciła zima:)
malybok 2009-03-24
przepyszne ciasta z pod Twojej ręki wychodzą
przy Tobie goście się nie głodzą
tak pięknie wszystkie słodkości przygotujesz
i na stółpięknie przykryty serwujesz. Miłego dnia:)))
halinag 2009-03-24
Masz pyszne ciasta i torty...Anetko nareszcie jest przepis za co bardzo Ci dziękuję...super że chcesz się z nami podzielić
kryska 2009-03-24
Dodam Cię do ulubionych bo nie mogłabym inaczej,Twoje torty TO po prostu cudo i ciasta też są przepyszne już wypróbowałam placek hiszpański pycha i sernik ten kolorowy no i widze że i tu sie przpis pojawił wiec pewnie jutro tez go wypróbuje pozdrawiam i życze owocnej pracy masz talent Anetko :)))
luna82 2009-03-24
Byś we śnie swoim znalazł ukojenie
By Twoje troski rozwiał halny wiatr
A srebrny strumyk szemrzący
senne i słodkie melodie Ci grał.
kryska 2009-03-24
Na tym niebie gwiazdek sto każda błyska zgadnij skąd, jedna gwiazdka tobie ślę na DOBRANOC-Lubię Cię,Spokojnej Nocy i Kolorowych Snów ZYCZYMY:):):)
medii 2009-03-24
miłej spokojnej nocki bajkowych kolorowych snów szybkiego hop do łóżka tylko proszę nie omiń łóżka byś na podłogę nie spaść dobranoc
majka32 2009-03-24
____________________█████
________________███▒▒▒▒▒█
____________██▒▒▒▒▒▒▒▒█
__________█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█_
________█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█__ Kiedy
_____█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█__ piękna
____█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█__ noc zapada,
___█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█__ księżyc bajki
__█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█ __ opowiada.
_█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█ ___ Wszystkie
█▒▒▒████▒▒▒▒█_____ gwiazdki
█▒▒█▒▒▒▒█▒▒█ ____ go słuchają
█▒▒█▒▒▒██▒▒█ ____ i na piękny
█▒▒█▒▒▒██▒▒█_____ sen czekają.
█▒▒▒████▒▒▒███____ Więc
█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒██___ bez żadnych
█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒██___ długich słów,
█▒▒▒▒▒▒▒▒▒█ _______ życzę
█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█ ______ Tobie
_█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█ ___ miłych
__█▒▒███▒▒▒▒█▒▒██ ___ snów.
___█▒▒▒▒█████▒▒▒▒█████
____█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█████
D____█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█
_O_______█▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒██
__B________███▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒███
___R__________███▒▒▒▒▒███
____A__________☆__███████
_____N_________(▒)
______O______(▒)█(▒)
_______ C __ (▒)███(▒)
_________ (▒)██████(▒)
lussi44 2009-03-24
Witam Cię serdecznie...jak dobrze, że zamieściłaś przepis...bo ślicznie wygląda to ciasto...Aniu nawet nie wiesz jak często jestem w Twojej galerii, choc nie zostawiam po sobie śladu...nawet wykorzystuję niektóre pomysły od Ciebie :))pozdrawiam na dobranoc :**