Dżem śliwkowo-jabłkowy

1,5kg obranych twardych jabłek
2kg wypestkowanych śliwek
1 płaska łyżeczka cynamonu
40dag cukru


Jabłka kroimy na małe kawałki. Wypestkowane śliwki wraz z jabłkami wrzucamy do garnka, wlewamy pół szklanki wody i wszystko dusimy do konsystencji dżemu, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec dodajemy cynamon, cukier i jeszcze chwile gotujemy.
Gorący dżem przekładamy do słoików, kładziemy do góry dnem lub chwile pasteryzujemy.