Chipsy z ziemniaków jajo sadzone i sałata z rzodkiewka ogórkiem szczypiorkiem w śmietanie

Chipsy : ziemniaki obieram myje kroję w cienkie plasterki mocze 10 minut w wodzie zimnej wypłukuje znów nalewam i moczę w wodzie ( by pozbyć się skrobi) wykładam na ręcznik papierowy by je wysuszyć i smażę w rozgrzanym oleju przyprawiłam solą już wyjęte chipsy i papryką suszona z pomidorami własnej roboty