placuszki z cukinii i ziemniaków......zapraszam...

placuszki z cukinii i ziemniaków......zapraszam...

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane

skladniki:
2 cukinie / ja miałam 1 małą cukinię /
2 duze ziemniaki
okolo 1 szklanki maki
1 duza cebula
2 jajka
1/4 lyzeczki ostrej papryki mielonej
1 lyzka tymianku
peczek pietruszki
2 zabki czosnku
1 lyzka musztardy
sol, pieprz

wykonanie:
Ziemniaki obieramy i scieramy na tarce o srednich oczkach, odciskamy z nich wode.
Cukinie dokladnie myjemy, osuszamy i scieramy na duzych oczkach. Solimy i odstawiamy na chwile by puscila sok, a nastepnie odsaczamy.
Cukinie laczymy z ziemniakami, dodajemy bardzo drobno posiekana cebule i czosnek oraz pozostale skladniki. Doprawiamy sola i pieprzem. Wszystko dokladnie mieszamy, a gdy masa jest za luzna dodajemy make.
Lyzka nakladamy na patelnie male placuszki, ktore smazymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron.
Jako dodatek do placuszkow polecam kwasna smietane lub sos pomidorowy.
Smacznego!

dodane na fotoforum:

ewita68

ewita68 2010-09-01

Zosiu z miłą chęcią się poczęstuję, pychota :))

hled45

hled45 2010-09-01

Właśnie zjadłam obiad.....ale jak się nie skusić na takie pyszne placuszki...Zosiu miłego popołudnia życze...

mania99

mania99 2010-09-01

ale smakowicie wyglądają
miłego popołudnia:)

maxmen

maxmen 2010-09-01

Z cukinii nie lubię ale ziemniaczane uwielbiam...:)))

magdabo

magdabo 2010-09-01

Naprawdę smaczne ... dziekuję !!!

ulias

ulias 2010-09-01

Re. U mnie Zosiu od dwóch dni ciągle pada i coraz bardziej wzmaga się wiatr...

agapal

agapal 2010-09-01

Czasami wystarczy jeden gest
wypowiedziane dobre słowo
by poczuć się naprawdę kimś
poczuć się... tak wyjątkowo.

MIŁEGO POPOŁUDNIA

olena

olena 2010-09-01

Warte wypróbowania. ale tymczasem lecę do łóżeczka bo mam zapalenie ucha buuuu ale boli.. Pozdrawiam Zosiu.. a na placuszki wrócę jutro ha, ha..

theresa

theresa 2010-09-01

placuszki z cukinia nie robilam bo nie smakuje mi cukinia.....z ziemniakami bardzo.
Zosiu z pogoda to bywa róznie jak bylo u Was slonce upal to u mnie chlodno i deszcz a nawet lalo...od wczoraj mamy slonko i troche cieplej,a jak dlugo tak bedzie ?

anmari4

anmari4 2010-09-01

Mniam...uwielbiam...miłego wieczoru:D

katakum

katakum 2010-09-01

Pierwszy dzień pracy po wakacjach zaliczony ....pozdrawiam

bozena8

bozena8 2010-09-01

jak ja lubię takie placuszki.....co mi tam z przepisu ...kiedy leń jestem....:-)Pozdrawiam!

blanca

blanca 2010-09-01

Pyszne placuszki mniam mniam , smacznego Zosiu , takich jeszcze nie jadłam:))

wedwin6

wedwin6 2010-09-01

ja lubie take cos ale maja
hania to nawet szłyszec niechce

halinag

halinag 2010-09-01

dzięki za przepis napewno smaczne

bea01

bea01 2010-09-01

Z ziemniakami jeszcze nie robiłam... muszę wypróbować.
Dziękuję za przepis... smakowicie wyglądają, bardzo lubią cukinię:)

malybok

malybok 2010-09-02

są bardzo smaczne,ja cebulę troszeczkę podsmażam ale wypróbuję twój przepis:)

dodaj komentarz

kolejne >