kwitnie i pachnie... pachnie

czosnek niedźwiedzi, roślina osiąga wysokość 20–50 cm. Rośnie w płatach, czasami tworzy duże, zwarte łany, kwitnie od kwietnia do czerwca, najintensywniej w maju. Kwiaty zapylane są przez trzmiele i muchy.
Cała roślina wydziela silny, charakterystyczny czosnkowy zapach. Ziele zawiera do 0,007% olejku eterycznego (zwanego ursaliną), którego składniki – siarczki i wielosiarczki alkilowe – odpowiadają za specyficzny aromat.
Roślina słynie przede wszystkim z licznych właściwości zdrowotnych, dlatego jej uprawa staje się coraz popularniejsza (na stanowiskach naturalnych podlega częściowej ochronie).