Winiarstwo na Ziemi Lubuskiej ma ponad 850 letnią historię. Uprawy winorośli pojawiły się tutaj już w połowie XII wieku. Obecnie w regionie zarejestrowanych jest 45 producentów wina, którzy uprawiają ponad 100 hektarów winnic, co daje mu pierwsze miejsce w Polsce pod względem areału.