Rolada jabłkowa.

Przepis - "ilonka61"

Rolada jabłkowa(3)

Rolada jabłkowa
1 kg jabłek
1 ½ łyzeczki cukru wanilowego
trochę cynamonu
Jabłka obrać ze skóry i zetrzeć na grubych oczkach prosto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Jabłka opruszyć cukrem waniliowym i cynamonem
Na wierzch jabłek wylać biszkopt
4 szt jajka
½ szk cukru
¾ szkl maki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Białak ubic na sztywno+ cukier+żółtka+ mąka+proszek doi pieczenia.
Zmiksować.Wylać na jabłka.Piec 40minut a temp.180 stopni

Po 10 minutach (gdy wyjmiesz z pieca) przykryj ciasto ściereczka i delikatnie odwróć do góry nogami.Ciasto powinno leżeć na ściereczce a jablka być na wierzchu-zdejmij delikatnie papier i zwiń roladę na ścierczce i zostaw tak do ostygniecia.ciasto ozdobić cukrem pudrem badź polewą czekoladową

Ciasto bardzo łatwe i pyszne