Sałatka warstwowa z burakiem i śledziem

Sałatka warstwowa z burakiem i śledziem

4 grube płaty śledzi matias
2 cebule cukrowe
3 marchewki
4 buraczki czerwone
4 średnie ziemniaki
3 jajka
1 pęczek szczypiorku
3 ogórki kiszone
majonez
sól
pieprz

Śledzie wymoczyć 2 godziny,pokroić w kosteczkę,cebulę pokroić w kostkę,sparzyć na sitku wrzącą wodą,wystudzić,lekko posolić,posypać pieprzem.
Marchewkę,ziemniaki,jajka, ugotować,buraczki osobno,wystudzić,zetrzeć na tarce na dużych oczkach,wszystko na osobne talerze.
Na dno przezroczystej salaterki,ułożyć śledzia,cebulę,posmarować lekko majonezem,układać warstwy warzyw ,aż do wyczerpania (każda warstwa ma być pomazana bardzo cieniutko majonezem)pod koniec dodać pokrojonego ogórka,wierzch posmarować majonezem posypać utartym na tarce jajkiem i posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego:)

dodane na fotoforum:

antka

antka 2011-11-07

Super masz galerię!!Dodaję do ulubionych,;)

rades

rades 2011-11-11

ulubiona sałateczka,rodzinka pochłania ją w mig.....

slonko3

slonko3 2014-01-17

Pożeram takie sałateczki. !!!
a sknerom nie jestem :)

slonko3

slonko3 2014-01-17

sknerą* -> oczywiście :)

dodaj komentarz

kolejne >