Żurek w chlebie

3 małe okrągłe chlebki
żurek w butelce (ewentualnie w torebce)
1/2 pęczka włoszczyzny
30 dkg kiełbasa
1/2 szklanki śmietany 18% kwaśnej
majeranek
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
listek laurowy

Z chleba skroić wierzch (można zamówić specjalny chleb w piekarni) lub kupić w markecie, wydrążyć środek.
Ugotować żurek, kiełbasę pokroić drobno, zalać wodą, zagotować.
Dodać listek laurowy, czosnek i przyprawy, gotować 15 min z włoszczyzną. (włoszczyznę kroimy na kawałki, potem wyjmujemy)
Rozrobić żurek wg przepisu, wlać zagotować, zaprawić majerankiem i śmietaną.
Wlać żurek do chleba i od razu podawać.

Smacznego.

dodane na fotoforum:

• obiady
• Zupy
• Moja kuchnia