Seria tanie obiady - łopatka w sosie pieczarkowo śmietanowym

Seria tanie obiady - łopatka w sosie pieczarkowo śmietanowym

Porcja dla 5 osób.

50 dag łopatki wieprzowej lub kawałków wieprzowych

10 pieczarek

1 marchewka

1 duża cebula

1/2 pora

sól, pieprz

1 czubata łyżeczka majeranku

liść laurowy

4 ziarna ziela angielskiego

1 czubata łyżka maki

3 łyżki wody

3 łyżki gestej kwaśnej śmietany najlepiej do zup 18%

3 łyżki oleju

2 szklanki wody do podlania mięsa

Obrać cebulę, pora, pieczarki i marchewkę, pokroić.Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem i pokroić w drobne kawałki , podsmażyć na oleju.Dodać warzywa i wszystko razem podsmażyć, podlac wodą, dodać ziele angielske i liść laurowy. Dusić około 30 -35 min na bardzo małym ogniu.

Doprawić majerankiem, solą i pieprzem, mąkę wymieszać z zimną wodą , tak żeby nie było grudek, dodać śmietanę , dokładnie wymieszać i zaprawić mięso.

Chwilkę pogotować, ciągle mieszając żeby się nie przypaliło.Podawać z ugotowanym na sypko pęczakiem , kaszą lub ziemniakami.

Smacznego.

dodane na fotoforum:

kot54

kot54 2012-01-19

Smacznie na talerzu.....Pozdrawiam :)

ezbro7

ezbro7 2012-01-19

pyszniste,pozdrawiam

piatal

piatal 2012-01-19

tez kaszaneczkę bardzo lubię,,,

sedina

sedina 2012-01-19

Smakowity obiad :)
Pozdrawiam.

alexo

alexo 2012-01-19

pysznie

anita591

anita591 2012-01-19

Pychota jedzenie miłego wieczoru

kinia21

kinia21 2012-01-19

pysznosci:)

maxomen

maxomen 2012-01-20

MIŁEGO DZIONKA I POZDROWIONKA:)
JAKOŚ WSZYSTKO PSUJE SIĘ NA TYM GARZE :):):)
SMACZNA FOTECZKA:)

lasinho

lasinho 2012-01-20

poezja dla podniebienia :)

ami50

ami50 2012-01-20

RADOŚĆ i UŚMIECH niech będą z TOBA:)I cały dzień - a smutek niech idzie w cień 

beagra

beagra 2012-01-20

Zainspirowałaś mnie ANULKO Z.....:)))WIEM co będzie u mnie na sobotni obiad:))))

lila08

lila08 2012-01-20

apetyczne...już mam ochotę :)))
miłego wieczoru:)))

bea73

bea73 2012-01-20

kolejny ciekawy przepis i super inspiracja na obiadek...

doris01

doris01 2012-01-20

Pozdrawiam w piatkowy wieczor i zycze milego weekendu:)

tesia52

tesia52 2012-01-21

Tak bardzo marzy mi się świat,
w którym to wszystko jest możliwe,
gdzie nikt nie liczy dni i lat,
a proste drogi są właściwe.

Słońce tu świeci, kiedy chcesz,
a kiedy pragniesz - deszczyk pada,
gdzie nie ma bólu, ani łez
i nie ma z czego się spowiadać .

Wroga nie spotkasz, choćbyś chciał,
nie znajdziesz tutaj też zazdrości,
pychę i zawiść wiatr stąd zwiał,
tutaj królestwo jest miłości.

Każdy ma tu swoją pracę
i nie grozi ci bezrobocie,
godną otrzymujesz płacę,
zarabiasz dobrze, choć nie krocie.

Tu nie spotkasz bezdomnego,
sądy, więzienia, nie istnieją,
nikt nie widział tu smutnego,
bo wszyscy ludzie wręcz się śmieją.

No i....czas na przebudzenie,
pożegnajmy się więc z bajkami,
ciężkie jest nasze istnienie,
lecz nie zrywajmy z marzeniami...
z netu
Pozdrawiam cieplutko,miłej soboty zyczę:)

bogna1

bogna1 2012-01-21

Nigdzie dobroć nie mówi
do nas piękniej i dobitniej,
niż w cichym świecie małych rzeczy.
To wydaje się dziwne,
jednak jest łatwe do zrozumienia.
Głos dobra mówi prawdę zawsze cicho.
I tylko w ciszy można
dobrze zrozumieć ciche głosy...

/Hans Margolius/

bogna1

bogna1 2012-01-21

Pozdrawiam cieplutko:)

ami50

ami50 2012-01-21

Trochę chłodno…
Trochę prószy…
Lecz pogoda,
mnie nie wzruszy…
Biegnę pędem,
tu - do Ciebie…
pozdrowienia śląc od siebie...

lisek52

lisek52 2012-01-21

Jak z kaszą gryczaną...to coś dla mnie.Pozdrawiam:)))

jagoda8

jagoda8 2012-01-21

Bardzo smaczniutkie danie,pozdrawiam.

tunia31

tunia31 2012-01-21

Pozdrawiam i życzę spokojnego wieczoru sobotniego

lasinho

lasinho 2012-01-22

miłego wieczorku :)

tunia31

tunia31 2012-01-23

Witam z samego rana w poniedzialek...
Życze milutkiego dnia...)))

ogrod

ogrod 2012-01-23

Przesyłam Moc życzeń, uśmiechu, radości :)
Pozdrawiam i życzę pięknego, radosnego dnia :)

wygląda apetycznie :)

maxomen

maxomen 2012-01-23

Witam serdecznie:)
Miłego poniedziałku Życzę:)
Pyszotka mniamniusie:):):)

o40na

o40na 2012-01-23

Smaczne danie :)

maxmen

maxmen 2012-01-23

Jak dla mnie PYCHOTA... :)

terea11

terea11 2012-01-23

Smacznie wygląda:)

dodaj komentarz

kolejne >