(11)
Decyzją całej rodzinki, przechodzimy do Świąt Wielkanocnych na potrawy dietetyczne:)
Na pierwsze danie zupa pomidorowa, bardzo nam smakowała w takim wydaniu:)
1 litr soku pomidorowego100%( bez cukru)
3 litry wody
1 cebula
1/2 pora
1 pietruszka
2 marchewki
1 liśc laurowy
5 ziarem ziela angielskiego
1 płaska łyżka masła
sól, pieprz
jogurt naturalny bakoma gęsty
posiekana natka pietruszki
Warzywa obrać, pokroić na kawałki i zalać wodą, dodać listek, ziele angielskie i trochę soli i płaską łyżke masła, ugotować wywar(gotujemy około 25-30 min)
Do wywaru wlać sok pomidorowy i chwilkę zagotować, na talerz włożyć trochę ugotowanego ryżu i wlać zupę, posypać natką i udekorować kleksem gęstego jogurtu.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
