(4)
Dzisiaj na pierwsze danie, lane kluski na rosole:)
dodane na fotoforum:
dytka36 2013-10-27
Rosołek pychaaa!!!Tylko jak się robi te kluski???Robiłam milion razy i nie wychodzą mi.A tak lubię lane kluseczki.Wychodzą mi takie drobniutkie że póżniej rosół jest mętny i brzydko wygląda.
anulkaz 2013-10-27
re:Dytka, na 1 jajko dajemy 2 łyżki mąki z lekkim czubkiem, dokładnie roztrzepujemy, aż pojawią się bąbelki, nie dajemy ani kropli wody.Do rondla wlewamy trochę rosołu, a gdy zaczyna się gotować , wlewamy strumieniem ciasto i nie mieszamy, aż stwardnieje.
Wykładamy kluski na talerz i dopełniamy klarownym rosołem z garnka:)
