Żeberka w sosie, kopytka, mizeria z pomidorami,szczypiorkiem i sosem czosnkowym:)
dodane na fotoforum:
alik61 2015-05-03
podoba mnie się bardzo!!!...,ale nie wiem,czy połączyłabym żeberka z kopytkami???...wolałabym ziemniaki,chociaż i tak ich nie jem...
anulkaz 2015-05-03
re:Alik, a ja się bardzo dziwię, że byś nie połączyła żeberek w sosie, z kopytkami:) Odkąd tylko pamiętam, zawsze mama czy babcia, polewała kopytka sosem, a obok kładła na dokładkę kawałek mięsa,była to łopatka,żeberka lub wołowina w sosie,ostatecznie kopytka były polane skwarkami, u nas na Mazowszu, to normalne danie obiadowe:)Tak przy okazji, to z czym podajesz kopytka?
alagol 2015-05-03
Witam! Ja kopytka zawsze robię z dobrym mięsnym sosem/z karkówki, żeberek ewentualnie mięso od szynki/Do tego jako dodatek koniecznie kapusta kiszona zasmażana. Tak mnie mauczyła moja teściowa.A mieszkam na zachodzie Polski ,gdzie dominuje kuchnia wielkopolska a także kresowa, gdyż po wojnie mieszkali tu prawie sami repatrianci.Pozdrawiam ciepło.
choco13 2015-05-03
Moim zdaniem polaczenie idealnie pasuje no ale rozne sa smaki, kopytka jada sie wlasnie na slono /mozna tylko polane skwarkami i cebulka/ za to leniwe /niektorzy to myla / wylacznie na slodko:-)
anulkaz 2015-05-03
re:Choco, kopytka to mąka,ziemniaki i ja daję 1 jajko, leniwe są z dodatkiem białego sera,ja polewam przesmażoną bułką z masłem i posypuje cukrem.Lubię też polane, słodkim, owocowym jogurtem:)
anad60 2015-05-03
u nas też jadamy kopytka z mięsem ( każdym )
obiad bardzo smaczny...
narobiłaś mi smaka na kopytka z sosem !!!
my też w domu rodzinnym jadaliśmy kopytka
z kiszoną kapustą ze skwarkami *;*
niusia1 2015-05-03
oczywiście,że kopytka pasują do takich sosów jak sos z żeberka czy z boczku- uwielbiam a jeszcze kiszona kapucha do tego,ale i z mizeria jak nabardziej może być- mniam już czuję ten smak!
lilus12 2015-05-03
Kopytka sos żeberka to poezja smaku nic lepiej nie pasuje ,wyśmienicie dobrane danie .