Dzisiaj zupa dietetyczna zarzucajka:)
1 duż porcja 140 cal.
Śmiało można zjeść 2 porcje:)
Zarzucajka dietetyczna
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
1 średni por
1-2 łyżki suszonej włoszczyzny
4 kulki ziela angielskiego
2 listki laurowe
1 gałązka lubczyku lub selera naciowego
sól.pieprz
2 garstki kwaśnej kapusty kiszonej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 płaska łyżka masła
1 łyżka majeranku
1 łyżka zieleniny,natka lub koperek
10 sporych ziemniaków
2,5 litra wody
Ziemniaki obrać,umyć i pokroić w kostkę, zalać zimną wodą.
Dodać pokrojonego pora i starte na tarce, resztę warzyw.
Dodać suszoną włoszczyzną, przyprawy i gotować na małym ogniu około 3o min.
Gdy wszystko będzie miękkie, dodać kwaśną kiszoną kapustę,lekko posiekaną i gotować razem, około 10 min, nie dłuż.ej.
Zupę posypać zieleniną.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
krycha2 2015-08-16
Bardzo lubię tę zupkę...kapusta lekko zakwasza co dodaje fajnego smaku..Ja dorzucam trochę kminku..
estee 2015-08-16
Wygląda pysznie :)