Przytulia wonna, marzanka wonna - Galium odoratum

Przytulia wonna, marzanka wonna - Galium odoratum

Roślina objęta częściową ochroną gatunkową w Polsce.

Roślina lecznicza ziele Herba Asperulae zawiera glukozyzydy (m.in. asperuloza), kumarynę, garbniki, związki goryczowe, duże ilości polifenolokwasów , nieznaczne ilości flawonoidów (rutyna, kwercetryna). Działanie: przeciwbakteryjnie, rozkurczające, uspokajające. Napar z ziela zmniejsza napięcie ścian naczyń krwionośnych oraz mięśni gładkich układu pokarmowego i moczowego. Używany jest w zaburzeniach krążenia, żylakach (w tym hemoroidach), skurczach jelit i dróg moczowych. Pomaga także przy kamicy i dolegliwościach wątroby.

Jest używana jako przyprawa do ciast, cukierków, napojów pitnych, zup, sosów i ziołowych herbatek. W okręgu berlińskim w Niemczech podawany jest sok z marzanki z piwem pszenicznym Berliner Weiße. Już 1200 lat temu w Niemczech wytwarzano winną nalewkę z marzanki (tzw. napój majowy). Służy do zwalczania moli (szkodników) oraz aromatyzowania niektórych gatunków wódek, win i tytoniu.

alelen

alelen 2009-05-02

Gdzie ona wystepuje? Koło mnie nie rośnie

aolsza

aolsza 2009-05-02

to są zdjęcia zrobione w drodze z Goleszowa na Małą Czantorię w rezerwacie Tuł

dodaj komentarz

kolejne >