taka chałeczka :)

lalala drożdżówkę upiekłam Ja :)
Jak przestygnie to poczęstuje :)
PRZEPIS
1 kg mąki
1 kosteczka małych drożdży
1 szklanka cukru
2 jaja
pół szklanki oleju
0.5 litra mleka
szczypta soli
zapach
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku
jaja wymieszać z cukrem dodać olej, do tego wlewamy mleko z drożdżami .
Mieszaninę wylewamy na mąkę i szczyptę soli.
wyrabiamy cisto (ja mieszam ręczną trzepaczką )
(jak ciasto jest zbyt rzadkie można podsypać mąki ).
Odstawiamy do wyrośnięcia :)))))
Z tego ciasta pieczemy co się da (bułeczki o różnym nadzieniu ,drożdżówki ,pączki czy racuchy)
uwaga (jak smażymy pączki czy racuchy do ciasta drożdżowego dodajemy 2 łyżki alkoholu lub octu ,aby nie osiąkły tłuszczu )
Przepis niezawodny życzę udanych wypieków :)