Pyszny i zdrowy pasztecik sojowy do chlebka.
Podaję przepis na pasztet.
Składniki:
• 500 g suchego ziarna soi
• 2 cebule
• 2 duże marchewki
• pietruszka
• kawałek kapusty włoskiej
• pół średniego selera
• 2 jajka (opcjonalnie)
• 4-5 łyżek otrębów żytnich
• 2 łyżeczki majeranku
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• łyżka koperku
• pół startej gałki muszkatołowej
• pół łyżeczki papryki słodkiej
• łyżeczka tymianku
• koncentrat pomidorowy
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• sól, pieprz
• cebulka prażona
Przygotowanie:
Soję namoczyć na noc, następnego dnia gotować kilka godzin do miękkości i zmiksować blenderem. Warzywa ugotować. Cebule pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać do zmielonej soi wraz z otrębami, warzywami i przyprawami. Wymieszać, doprawić. Masę przełożyć do formy wysmarowanej olejem i posypanej otrębami. Piec w temperaturze 200 st.C przez 40 min.
jola09 2013-12-01
TAK JAK U CIEBIE PRACOWITA ,ZIMNO NA FOTKI WIĘC W DOMKU TEŻ COŚ SIĘ ZNAJDZIE DO ROBOTY
anad60 2013-12-01
Olu ale zapodałaś fotkę....samo dobro !!!
kurcze jakie te pasztety piękne i apetyczne
wezmę sobie przepis, chociaż moja męża
to tylko mięcho i mięcho...Pozdrawiam :)
re; to jest jakieś ciacho biszkoptowe
z kawą, kakao...bita śmietana krem gotowiec...
ale bardzo smaczne, przepisu dokładnie nie znam
robiła tak jak jej pasowało...
mocarz 2013-12-01
Cos pysznego i piekne zdjecie :-)
Dzieki za przepis ja postaram sie cos takiego zrobic.
Czesto weganskie przepisy sa doskonale
myszkaz 2013-12-02
•♥•-:¦:-DOBRY WIECZÓR:¦:-•♥•
♠ღ♥ღ ¯¯¯¯¯<<♥>>¯¯¯¯¯¯ღ♥ღ
Jak cudowny każdy wieczór kiedy cisza już zapada,
gdy noc bierze w swe objęcia i do snu ślicznie układa.
Niech pył gwiezdny się rozsypie, niech otula Twe marzenia,
a noc ześle sen bajkowy pełen szczęścia i spełnienia.
Niechaj dotknie Cię swą dłonią i też magią Cię otoczy,
zanim jasny promyk słońca znów otworzy Twoje oczy.
lila08 2013-12-04
piekłam ,jest wspaniały :))) kotlety mielone też robię ,pyszota -jakby powiedział taki jeden herbatnik :)))
smerfek 2013-12-04
Żyj dzisiaj!
Śmiej się dzisiaj!
Bądź szczęśliwy dzisiaj!
Uwolnij swoje serce.
Twoja radość i szczęście
nie mogą zależeć
od tysiąca błahostek.
/Phil Bosmans/
oliwkaa 2013-12-05
A nie jest dla Ciebie za słodki ? Dla mnie wyroby sojowe maja slodkawy posmak ....gdyby nie to nawet bym polubiła ;0)))
kuchasz 2013-12-05
Pozdrawiam Cię milutko i życzę cieplutkiego wieczorku.
Restauracja. Do gościa podchodzi kelner i pyta:
- Czy mógłby pan szybciej jeść tę rybę?
- Dlaczego mam się spieszyć?
- Przyszła kontrola z Sanepidu.
trels 2013-12-10
ładnie wygląda...