Dietetyczne ciasto ze śliwkami z mąki kokosowej.

Przed chwilą upieczone:)

Takie ciasto można śmiało zajadać nawet będąc na diecie. Jest niskokaloryczne.

Przepis:

Składniki:

1 szklanka mąki kokosowej
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka wiórków kokosowych
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¾ szklanki ksylitolu ( można dać cukier trzcinowy)
Szczypta soli
½ szklanki oleju
250 ml mleczka kokosowego
śliwki

Składniki dokładnie wymieszać najpierw mikserem, później łyżką, bo ciasto jest bardzo gęste. Wyłożyć na wysmarowaną olejem i wysypaną mąką kokosową blachę. Na ciasto wyłożyć śliwki, posypać je ksylitolem i wiórkami kokosowymi.
Piec około 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.