slawek9 2012-08-17
nie wiem jak Ty je robisz, kopru nie widać, w słoikach... prawdziwe małosolne trwają tylko 2-3 dni, potem robią się kwaszone. mój przepis: woda, sól, czosnek i koper. powinien jeszcze być chrzan, ale nie jest łatwo go dostać :(
w sklepach sprzedają małosolne w słoikach, ale są tam różne "dodatki", żeby się nie ukwasiły...