moja pizza - najlepsza pizza w mieście :)))

przepis na ciasto:
1/2 kg mąki klasy 0 (kupuję przez internet w młynach)
2 łyżeczki drożdży
2 łyżeczki soli
320 ml letniej wody
zarobić w kulkę i zostawić na 5 minut w misce, potem starannie wyrabiać przez 10 mninut, podzielić na 2 kulki, przykryć ściereczką i zostawić na pół godziny.....
w tym czasie przygotować sos pomidorowy, mozarelę i co kto lubi ...
2 blachy wstawić do piekarnika na 250 st. rozciągnąć placki, nagrzaną blachę osypać semoliną, ułożyć placki , na nich sos, i całą resztę, ser, oregano i piec 10 minut w temp. 250 stopni ...