Pozdrawiam :)))

Kochani zostawiam Wam świeżutką roladę z jabłkami i zmykam do książek :( W przyszły weekend mam 5 egzaminów :((

Przepis na roladę:
4 jajka,
0,5 szkl cukru,
3/4 szkl mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
5 jabłek (raczej takich większych...).

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać żółtka, mąkę i proszek. Jabłka zetrzeć na tarce, na dużych oczkach. Blachę (tę dużą, czarną z piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć jabłka a na jabłka wylać ciasto.
Piec 35-40 min w temp. 170-180st.

Ciasto wyjąć na wilgotną ściereczkę pergaminem do góry. Delikatnie zerwać pergamin i przy pomocy ściereczki zawinąć gorące ciasto w roladę.
I gotowe :) Ciasto, mimo moich wcześniejszych obaw, okazało się szalenie proste. A przy okazji szybciutkie i tanie :)) Szczerze polecam :)

A teraz zmykam już na prawdę, miłego wieczoru, pa!