(8)
4 kotlety schabowe, 4 łyżki śmietany,2 jajka,bułka tarta,mąka,olej,sól,pieprz,przyprawa do mięsa wieprzowego.Jajko utrzeć ze śmietaną.Bułkę wymieszać z solą i pieprzem.Kotlety rozbić,natrzeć przyprawami,następnie panierować w mące,jajku i bułce.Smażyć na oleju.
