(0)
4-6 średnich marchwi, 4-6 średnich pietruszek, 1/2 selera, 4-6 średnich ziemniaczków i według uznania inne jarzyny. Całość dobrze oczyścić (obrać) potem umyć, pokroić w kostkę i wlorzyć do garnka. Jeśli posiadacie dorzucić garść suszonych grzybów. Zalać wodą, wsypać 1 paczkę "Przyprawy do dań chińskich" "Knorr-a", dodać 1 kostkę bulionu z kury oraz 1 bulionu cielęcego, dosypać 1-2 łyżeczki mieszanki (imbir, curry, oregano, kurkuma, majeranek, papryka słodka) i dobrze wymieszać. Gotować na małym ogniu co pewien czas mieszając aż do miękkości warzyw. Na koniec przyprawić według uznania solą i pieprzem (osobiście staram się nie solić) i co najważniejsze nie robić zasmażek z mąki czy tym podobnych bo wywar jest najlepszy "czysty"... życzę smacznego...
dodane na fotoforum:
